4 чаши на ден: 4 изненадващи ползи за здравето от пиенето на толкова много кафе

Кафето няма най-добрата репутация като здравословна напитка, въпреки няколко проучвания, които предполагат обратното. Кофеиновата напитка е нещо повече от стабилизатор на настроението и сутрешен спасител. Сред многото ползи за здравето, изследователите го свързват с понижен риск от болестта на Алцхаймер и предполагат, че това е достоен защитник срещу цироза на черния дроб.

Критиците на обичания сок от зърна отдавна твърдят, че кафето е вредно за сърцето и като се има предвид, че твърде много чаши са склонни да карат хората да се тревожат, тази обосновка остава предимно неоспорена. Въпреки това, ново проучване, публикувано в PLOS Биология твърди, че има оптимално количество прием на кафе, което ще поддържа здраво сърце. Опровергахме казаното от лекарите на баба ти: Не пий кафе, ако имаш сърдечен проблем, съавтори на изследването Йоахим Алтшмид, д-р. и д-р Джудит Хенделер, казаха Обратно .

По-здрави, отколкото може би се досещате. Unsplash / Нейтън Дъмлао



Altschmied и Haendeler, и двамата биолози от университета в Дюселдорф, казват, че четири чаши на ден всъщност могат да помогнат на сърдечните клетки да функционират по-ефективно, тъй като това количество кофеин ще изтласка протеин, наречен p27, в митохондриите на сърдечните клетки.

Това не е единствената полза за здравето. Известно е, че четири чаши или повече кафе намаляват риска от инфаркт, инсулт и диабет, казва Altschmied. Така че следващия път, когато се притеснявате да вземете тази късна следобедна чаша, не забравяйте тези ползи за здравето, които идват с четири чаши кафе.

1. Намален риск от сърдечни заболявания

Кафето не само повишава активността на сърдечните клетки, но изследователи от университета Sungkyunkwan в Южна Корея установяват, че редовните консуматори на кафе имат по-малък риск от сърдечни заболявания . Проучването, ръководено от д-р Юни Чой, изследва над 25 000 мъже и жени и установява, че тези, които консумират три до пет чаши кафе на ден, са по-малко склонни да видят преобладаване на калция на коронарните артерии или ранни признаци на сърдечни заболявания.

2. Намален риск от колоректален рак

Според проучване в Университета на Южна Калифорния кафето може да намали шансовете за развитие на колоректален рак с 26 процента . И това е само ако сте случайният пияч на кафе. За тези, които пият повече от 2,5 порции кафе на ден, рискът от рак намалява до 50 процента. Това беше вярно дори когато участниците пиеха кофеин без кофеин, което означава, че кафето е по-добро от кофеина.

Бяхме малко изненадани да видим, че кофеинът изглежда няма значение, каза Стивън Грубер, доктор по медицина, доктор по медицина и водещ автор на изследването. Това показва, че кофеинът сам по себе си не е отговорен за защитните свойства на кафето.

3. Защита срещу болестта на Алцхаймер

Има няколко проучвания, които предполагат, че кофеинът може да предпази от деменция и болестта на Алцхаймер. Кофеинът не само предлага краткосрочни стимулиращи ефекти върху централната нервна система, но изследователите започват да изучават дългосрочните въздействия върху познанието. Едно такова проучване от Португалия установи, че пиещите кафе имат до 65 процента по-нисък риск на болестта на Алцхаймер, което може да отвори възможности за предотвратяване или отлагане на началото на болестта.

4. Защита на черния дроб

Има много доказателства, че алкохолът е вреден за черния дроб. Но ако пиете кафе сутрин след парти, може би лекувате нещо повече от махмурлука.

Много заболявания, като хепатит, мастна чернодробна болест или хроничен алкохолизъм, могат да доведат до цироза или белези на черния дроб. Въпреки това, отделни проучвания, проведени в Съединени щати и Италия установи, че хората, които пият по четири или повече чаши на ден до 80 процента по-нисък риск от цироза, особено вида, предизвикан от консумацията на алкохол.

За разлика от другите кофеинови напитки, уникалните свойства на кафето предлагат на учените ключови идеи за това как да се предотвратят болести, което предполага, че то е нещо повече от стимулант.